ascaso dream

Flair The NEOを使い始めてから、家で気軽にエスプレッソを楽しめる環境がすっかり気に入ってしまいました。寒い季節が近づき、ホットラテなどの温かい飲み物が恋しくなってきたこともあって、本格的な冬を迎える前にミルクスチーマー付きのエスプレッソマシンを導入することにしました。

選んだのは、スペインのメーカーascaso(アスカソ)のdreamです。同僚のおすすめもあって決めた一台で、レトロな雰囲気のスイッチやアナログの計測ゲージなど、デザインがとにかく可愛い。しっかりとした重量感もあって、部屋に置くだけで気分が上がります。

以前使っていたDe’LonghiのEC200は圧力が足りず、極細挽きにするとポルタフィルターの横からコーヒーが溢れてしまうことがありました。でもascaso dreamならそんな心配もなく、しっかりと抽出できます。

ひとつ残念なのは、バスケットの適応サイズが57mmで、一般的な58mmより少し小さいこと。Pesadoなどの有名なポルタフィルターが使えないのは惜しいところです。それでも、それを差し引いても満足度の高いマシンだと感じています。

これから家でも、さらに本格的なエスプレッソやラテを楽しんでいけそうでワクワクしています。